午前中 夫の車で スーパーへゆく。
息子(32)が居ないので チキンもケーキも無し。
おはぎでも買おうと思ったけど
さすがにおはぎは恥ずかしい。
世の中、小麦粉まみれやね？
そこで、グルテンフリーケーキの素を見つけたので買ってみた。
この袋の中に「豆乳」と「オイル」を入れて良く混ぜる。
レンジ６００ｗで ２分半 チンするだけ。
完成～！
いつも作ってる「米粉の蒸しパン」とまったく同じ味！
ちょっと こっちのがフワフワで美味しいかなｗ
で、午後１５時頃 LINEが来た！
一昨年、ご主人を亡くされた内田さん（70代）からだった。
クリスマスの動画だったのですが
山下達郎のクリスマスソングに、
可愛い猫や 動物たちの動画。
なんか胸がつまって 号泣してしまった ( ;∀;)
あたし やんでる？ ( ﾟДﾟ；
皆さまが幸せなクリスマスイブを過ごせますように
