美味しそうなゴマつくねを作っていた。
さっそく挑戦してみたところ、
つくねに卵を入れず（絶対に入れなきゃダメ！）
白ゴマを大さじ３しか入れず（本当は大さじ５です）
減塩したくて勝手に「甘だれ」の醤油を減らしたら
飴みたいに固まって大失敗！
これは失敗作、まずかった(-_-;)
２回目は、つくねに卵を入れたのでやわらかくて良かったのですが
「甘だれ」がまだ固かった。
で！今日３回目。
白ゴマ大３，黒ゴマ大２を入れたら食感が良かった！
ただ「甘だれ」がべしゃべしゃでした( ;∀;)
しっかり煮詰めないといけません。
でも、味は美味しかった！
